رعاية

غلي الجزر - أوضح خطوة بخطوة

غلي الجزر - أوضح خطوة بخطوة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يمكن تمديد الحفاظ على الخضروات بشكل كبير عن طريق الغليان. اقرأ هنا كيف يمكنك طهي الجزر بشكل خاص.

يمكن الاحتفاظ بالجزر المسلوق لمدة تصل إلى 12 شهرًا

يمكنك الآن شراء العديد من أنواع الفواكه والخضروات منا ، حتى في أشهر الشتاء. نتيجة لذلك ، فقد الغليان بعض أهميته لأنه ينطوي أيضًا على قدر معين من العمل. لكن بشكل خاص في فصل الشتاء ، تتمتع سلطة الجزر المصنوعة من الدرنات المسلوقة بطعمها الرائع.

خاصة إذا كنت تزرع الجزر في حديقتك ، يجب عليك أيضًا التعامل مع الحفظ عن طريق الغليان. نفسر بالتفصيل كيفية الغليان في دليل خطوة بخطوة.

تعليمات خطوة بخطوة لغليان الجزر

الخطوة 1: الجزر نظيفة

عندما يأتي الجزر من حديقتهم الخاصة ، فغالبًا ما يكون لديهم الكثير من الأوساخ المرتبطة بهم. لهذا السبب يتم تنظيفها جيدًا أولاً تحت الماء الجاري ثم إزالتها من الوعاء باستخدام مقشرة. أزل النهايات ثم ضعي الجزر على الفور في وعاء من الماء. لذلك يتم الحفاظ على اللون الجميل.

الخطوة 2: إعداد ميسون الجرار

شطف الجرار ميسون بعناية بالماء الساخن والحصول على حلقات الختم المناسبة جاهزة.

الخطوة 3: تحضير الجزر

خذ الجزر من الماء وقطعه إلى مكعبات أو شرائح ، كما يمكن غلي الجزر تمامًا. من الأفضل أن تقشر الجزر لمدة دقيقتين أخريين ، ثم تبقى أطول. (نصيحة للقراءة: Blanch carrots - سريعة وسهلة) يمكنك أيضًا طهيها لمدة أقصاها خمس دقائق. في أي حال ، يجب إخماد الخضروات على الفور بالماء البارد.

الخطوة 4: تسخين المياه

يمكنك الغليان إما في الفرن في حمام مائي أو في قدر خاص. يجب بالفعل سخن الماء إلى 80 درجة.

الخطوة 5: صب الجزر في الجرار المحافظة

بعد التصريف ، ضعي الجزر المقشورة في عبوات ميسون المعدة. الآن يتم غلي الماء المملح وتملأ النظارات المملوءة به. ومع ذلك ، يجب أن تترك حوالي سنتيمترين من المساحة إلى حافة النظارات.

"نصيحة: يمكنك أيضًا صب الماء المغلي على الجزر ، ثم إضافة قليل من الملح ثم إغلاق الجرار.

الخطوة 6: زيادة درجة حرارة الماء

قبل أن تبدأ بعد ذلك في إغلاق الجرار ، يتم ضبط درجة حرارة الماء أعلى بحيث يتم الوصول إلى درجة حرارة 100 درجة للغليان. في أي حال ، يجب أن يكون الماء عالياً بحيث تكون النظارات مغطاة بالكامل.

الخطوة 7: إغلاق الجرار

بعد ملء الجرار المصنوعة من الماسون ، ضع الأختام المطاطية على الحواف وأغلقها بعناية مع الغطاء.

الخطوة 8: مدة الطهي

يعتمد الوقت الذي تغلي فيه الجزر على عدة عوامل. مع الجزر الصغيرة التي تضعها في الجرار ككل ، عليك الاعتماد على ساعتين جيدتين. بالنسبة للجزر المقطعة إلى قطع ، عادة ما تكون حوالي 90 دقيقة كافية. بعد انقضاء الوقت ، اترك النظارات في الماء لفترة من الوقت. ثم أخذه ووضع منشفة فوقها.

على الرغم من أن الجزر المطبوخ له عمر افتراضي طويل ، إلا أنه يجب عليك استهلاكها خلال 12 شهرًا!


فيديو: Natural Carrot Soap Recipe صناعة الصابون الطبيعي بالجزر و الكركم (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Floinn

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  2. Eugenio

    يمكنني أن أقترح الذهاب إلى الموقع ، الذي يحتوي على العديد من المقالات حول هذه المسألة.

  3. Beornet

    آسف للتدخل ... لدي موقف مماثل. يمكنك مناقشة.

  4. Gwyr

    برافو ، لقد زرت فكرة رائعة للتو

  5. Martinez

    بالتاكيد. وأنا أتفق مع كل ما سبق. دعونا نحاول مناقشة الأمر. هنا ، أو في فترة ما بعد الظهر.



اكتب رسالة